Aromi e Polifenoli

 

 

Cominciamo da oggi, la pubblicazione “a puntate” di un trattato, L’aroma e i polifenoli tratto dal libro  La vite e il vino. Ed. Bayer CropScience; pp.506-523, ad integrazione dei consigli già forniti nel diario del contadino.

 

 

 

12 Maggio 2012 By La Redazione di Casale di Carinola.info